关注食品安全，共享健康生活——丰南区中专举办“食品与健康”知识讲座
随着生活水平的显著提高，人们对食品的要求已从果腹逐渐过渡到享受。然而，食品安全问题屡次出现威胁我们的身体健康。为提升学生食品安全意识，普及食品安全知识，丰南区中专于4月21日举行“食品与健康”知识讲座，旨在引导学生养成良好的饮食习惯，营造良好的校园食品安全环境。
此次讲座由佟卫华老师主讲。她首先从生活实例、图片入手，对绿色蔬菜、水果、肉类几大项好坏的鉴别方法以及简单去除农药残留的方法进行了讲解。同时，结合传统中医知识向同学们渗透正确的保健知识，希望同学们多吃有益健康的食品，平时多注重用有效、正确的方法加强营养，关爱自己的身体健康。
根据中职学生的特点，佟老师将街边小吃的安全隐患作为本次讲座的重点。她列举并说明了十大垃圾食品等容易引发疾病的食物及原因，指导大家如何选择卫生健康的食品，还提醒同学们切勿食用半生的食物，杜绝购买三无食品。
讲座过程中，佟老师不断地向同学们提问，并给予答对问题的同学奖励。整场讲座气氛热烈，同学们在积极参与答题的过程中，加深了对了食品安全知识的了解，也进一步提高食品安全意识和自我防护的能力。
（撰稿人：刘丹）
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